10月12-14日，一年一度的中国冰淇淋及冷冻食品博览会在天津梅江国际会展中心隆重举行。这是该展会连续第20年举办，已成为冰淇淋行业具有亚洲权威、国际影响的专业展会。爱普香料集团股份有限公司携上海浦佳食品科技有限公司共同参展，致力于在冰淇淋行业开拓新领域。

爱普股份全情投入，精心设计并布置了120平方米的展位。食品香精第一事业部重点推荐了一批适用于冰淇淋的精选香精产品，并在展会上围绕主推产品，适应市场多层次需求，制成加香产品进行全方位展示，“芒果雪芭”、“咖啡冰淇淋”、“帕尔马奶糕”等产品，得到客户的大量关注和广泛好评。公司的展台前分外忙碌，前来咨询的全国各地商家、厂家络绎不绝。

上海浦佳食品科技有限公司也在展会期间推出重大举措，决定同上海凯惠食品添加剂有限公司建立资源共享的全面战略合作伙伴关系，充分利用各自的优势，集食品配料、食用香精、食用胶体和乳化剂、冰品生产专用特殊设备之大成，全方位整体性地服务于冰品工业。10月13日下午，浦佳和凯惠在天津市梅江皇冠假日酒店联合举办了“2018冰品新品开发研讨会”，预计参加人员满厅168人，实际到会超过190人。研讨会上，颜强华总监、林少雯博士、施宏副总经理做了精彩分享。现场还品尝了利用新材料、新工艺、新设备开发的新产品，以及北美、欧洲、日本等地区的最新热卖产品；推出了“喜马拉雅”（芝士牛奶和西番莲双层风味）、“鲜草莓牛奶杯”、“日式抹茶红豆棒冰”、“咖啡玛奇朵”、“柠檬奶昔杯”、“菠萝大冰粒”以及“芒果Gelato”等七款2018冰淇淋新品，在风味、造型、概念等方面都有所创新，赢得了与会各方的热议和好评。