2021年10月爱普香料集团有限公司非公开发行顺利完成，为公司未来发展奠定坚实基础。

2020年11月，集团全资子公司上海申舜食品有限公司新建食品配料研发制造基地开工奠基。

2019年8月，集团全资子公司江西爱普生物科技有限公司香精香料生产基地工厂开工奠基。

2018年5月公司成立爱普香料（江西）有限公司和江西爱普生物科技有限公司；公司投资控股了比欧（浙江）食品工业有限公司和上海盟泽商贸有限公司。

2017年公司设立杭州天舜食品有限公司和上海爱普食品配料有限公司。

                    2016年爱普与法国Creations & Parfums成立合资公司，在印尼设立海外子公司。

2015年 集团公司A股成功上市。

爱普香料集团股份有限公司A股股票于2015年3月25日在上交所上市交易。证券简称为"爱普股份"，证券代码为"603020"。

2014年 国家“守合同重信用”企业。

国家工商行政管理总局决定，向社会公示2012－2013年度“守合同重信用”企业，爱普香料集团股份有限公司榜上有名，这是爱普坚持企业诚信建设，守法经营的又一次国家级的社会荣誉。

2012年 国家火炬计划重点高新技术企业。

2011年 中国轻工业香料香精行业(香料) 行业排名第一

2009年 中国驰名商标。
国家工商总局局长办公会核审通过了商标局、商标评审委员会在商标管理案件中认定的驰名商标，“爱普”榜上有名。这是公司实施品牌战略、积极推进自主创新的结果，是“爱普”良好的声誉和市场竞争力的体现。

2006年 上海市私营百强单位。
在2006年上海民营企业100强榜单中，公司位列综合排名第69位，制造业第29名。这是公司自1996年创立以来连续第六次入围该榜单。

2004年 全国轻工业卓越绩效先进企业。

2002年 设立博士后科研工作站。

2001年 成为IFEAT会员。
2001年，公司出席国际精油和香料贸易联合会（IFEAT）年会，并正式成为其会员单位。这是公司走向国际的又一重要举措。

1995年 公司成立。
公司成立于1995年。公司注册资本960万元，生产经营：香精香料、食品及添加剂等。