2023年，公司工作的主题是“数字化转型升级”，实现业务数字化、数据业务化，不断提高生产效率和工作效率。

2022年是爱普发展历史上的重要里程碑，江西工厂建成投产、濮阳工厂建成投产、植物工厂改造完成，三大基地全面建成投产，产能得到极大的释放。

2020年，集团子公司上海申舜食品有限公司新建食品配料研发制造基地开工奠基。项目引进国际最先进的自动化生产设备，旨在打造行业标杆的智能化工厂。项目建成后将与香精香料形成比翼齐飞的双主业格局。

2019年，集团全资子公司江西爱普生物科技有限公司香精香料生产基地工厂开工奠基。爱普集团成立了供应链部，实现效率和效益的有机统一。

2018年，公司成立爱普香料（江西）有限公司和江西爱普生物科技有限公司，为公司下一步发展作好产能准备。

2017年，公司设立天舜（杭州）食品股份有限公司和上海爱普食品配料有限公司。

2016年，公司在印尼设立海外子公司，主要从事液体和粉末香精的制造生产。

2015年，集团公司A股成功上市, 爱普进入了第二个发展阶段,并开启了国际化征程。

爱普香料集团股份有限公司A股股票于2015年3月25日在上交所上市交易。证券简称为"爱普股份"，证券代码为"603020"。

2014年 国家“守合同重信用”企业。

国家工商行政管理总局决定，向社会公示2012－2013年度“守合同重信用”企业，爱普香料集团股份有限公司榜上有名，这是爱普坚持企业诚信建设，守法经营的又一次国家级的社会荣誉。

2012年 国家火炬计划重点高新技术企业。

2011年，公司在美国新泽西州成立爱普香料（美国）有限公司，公司获得2011年度中国轻工业香料香精行业(香料)十强企业行业排名第1位，进一步奠定了“爱普”在行业中的领先地位。

2009年 中国驰名商标。
国家工商总局局长办公会核审通过了商标局、商标评审委员会在商标管理案件中认定的驰名商标，“爱普”榜上有名。这是公司实施品牌战略、积极推进自主创新的结果，是“爱普”良好的声誉和市场竞争力的体现。

2006年 上海市私营百强单位。

2004年 全国轻工业卓越绩效先进企业。

2002年 设立博士后科研工作站。

2001年 成为IFEAT会员。
2001年，公司出席国际精油和香料贸易联合会（IFEAT）年会，并正式成为其会员单位。这是公司走向国际的又一重要举措。

公司成立于1995年。以“爱普”品牌，生产经营食用香精、日化香精、烟草香精、香料和食品添加剂等产品。