第23届中国国际焙烤展于4月27-30日在上海新国际博览中心举行。上海爱普食品科技（集团）有限公司携众多品质产品亮相，与数十万烘焙人共赴了这场盛宴！虽然因为疫情的影响，让此次焙烤展延期举行，但是大家依然看到了上海烘焙展的强大影响力和号召力，看到了整个烘焙行业的满满活力和元气。

爱普食品科技今年的展区，系统展示了烘焙、中点、简餐、饮品、便利店等多渠道潮流创意应用，为餐饮伙伴带来更多元、更优质、更高效的乳品应用新可能。

多系列产品的全新升级，是爱普食品科技的一大亮点。比欧果酱和格莉芙巧克力系列产品，首次展示了其全新包装设计，带来更便捷的操作体验，更多水果和巧克力风味的选择，让产品更加独特。现场的粉柠檬果汁饮料试饮，更是引来众多观众驻足和打卡。

爱普食品科技还首次在焙烤展上尝试中点展示，新国潮—中点西作，保留传统中点精髓的同时，创新地带来全新的味觉体验。果味水晶饺系列，虾饺也变“心”啦，水晶饺里如果是果味馅、芝士馅、巧克力馅，是什么奇妙的味道？有真实果馅的雪梨果，融合奶油芝士的香甜，Q萌的造型，打造中式的仿真水果风潮。融合西式原材料的经典中式天鹅酥，会碰撞出什么样的美味？还有融合了果酱、芝士、白巧克力的山药糕。水墨画般的中式造型别出心裁，将西式点心的创意融入经典中式糕点，带来更多潮流元素和营养价值，更加符合中国本土口味，助力中点走更受市场欢迎的年轻化“芝”路。

融合品牌新视觉，以便利店的陈列和包装方式展现潮流的蛋糕和面包产品，蛋糕寿司三明治、小红莓紫提卷、经典法式小点达克瓦兹、最新网红小金条奶酥、盒马热销的缤纷半熟芝士等等，众多颜值与品质并存的美味，都在小小的空间内脱颖而出。琳琅满目的各种美味与精致的甜品不期而遇。

     借着此次焙烤展的契机，各位业界同仁欢聚一堂，思维和创意的碰撞，分享合作经验和成果，共谋行业发展，共创美好未来。