送礼是在中国节日里根深蒂固的传统，如今已经进一步向西方节日和网络购物节延伸，成为影响节日消费的最重要的购买因素。然而，送礼行为非常个人化，因此市场营销人员需要了解其用户可能具有的产品诉求，预测他们可能中意的礼物类型、送礼对象和场合。

每年农历五月初五是端午节，6月的第三个星期日就是父亲节，父爱如山，能借此节日向父亲表达爱意传递温情。随着经济的不断发展，消费结构的不断升级，人们对节日仪式感的需求也愈加强烈。而对于以女性为主力消费军的烘焙行业，从业者们应该如何借“节”而发，抢占粽子市场，又能甜蜜炫“父”呢？

父爱如静水流深，如山岳无言。烘焙品牌可以从向父亲表达爱来深挖消费者的感情需求，这份爱不仅是孩子对父亲的，亦是母亲对一家之主的肯定与爱。“她经济”之下，他不仅是孩子的父亲，也是她的挚爱。父亲节也可以从女性的角度出发，开展父亲节主题DIY亲子烘焙，让孩子和母亲一同为心中的英雄送上“爸”气十足的节日礼物。

赋予节日营销真情实感，充分挖掘和合理利用端午节和父亲节的文化内涵与品牌价值，互相融合，更能引发消费者的情感共鸣，有利于培养消费者对品牌的忠诚度，树立良好的品牌形象，实现更长远的发展。

当创意有趣的节日营销策略吸引了消费者的目光，高品质的产品才能在激烈的市场角逐中抓稳消费者的心，实现品牌的长远发展。打造高品质产品的关键之一就是优秀的原材料，好的原材料能让产品一口难忘，脱颖而出。

今年上海爱普食品科技（集团）有限公司与菲仕兰公司联手推出一款咸蛋黄肉松蛋糕粽，清脆的海苔化身为端午粽叶，包裹住节日的惊喜，拨开“粽叶”，绵软香醇的芝士蛋糕充当糯米的角色，迫不及待地咬上一口，沙沙绵绵的咸蛋黄、咸香四溢的肉松、柔软清甜的奶油，三重口感完美融合。

    对于烘焙行业而言，节日营销已然是常态，想要借“节”造势，打热点牌，需要不断从产品与经营出发，打破固有营销思维，基于市场不断思考创新，才能更快、更准地抓住节日红利。