9月16-18日,比欧(浙江)食品工业有限公司开展了为期三天的关于ISO22000:2018和FSSC22000第5.1版双体系的培训。目的是为了应对改版后的新要求,加强认识,进一步强化全员对质量体系在现场生产过程中的贯彻和落实,加强员工的责任意识,为公司以ISO9001、ISO22000、FSCC22000、HACCP四个质量管理体系为基础,全面落实BRC体系打下坚实的基础。公司各部门经理、各生产工段的负责人、生产重要工段的操作员工、非生产工段的员工代表参加了本次培训。
培训邀请到了在食品生产加工审核领域有着丰富经验的肖春芳老师进行主讲。肖老师凭借着多年对食品生产加工企业的培训、辅导、审核,从比欧的原辅料、包材到生产工艺,与两个体系内容相结合,生动地为到场的学员进行条文讲解和剖析。同时,她还参照现场审核的要求,对企业涉及的相关条文应落实的具体举措予以说明。
本次培训有利于员工加深理解公司的HACCP计划,贯彻落实公司以BRC的要求而建立起来的食品安全管理体系。培训后的考试反馈显示,受训人员对相关体系的理解和接收能力较强,培训效果显著。今后,此类培训将按照需求持续开展,进一步夯实员工的体系意识。
