近日，国际风味暨品质评鉴所（International Taste Institute）在比利时布鲁塞尔公布了2024年度“国际美味奖”获奖名单。天舜食品旗下纯可可脂65%黑巧克力片以其醇正浓郁、微苦回甘的可可风味、丝滑细腻的口感斩获国际美味奖章两颗星，品质获得国际权威认可。

“国际美味奖”也被誉为“全球食品界奥斯卡”，不仅是含金量极高的奖项，更代表了国际权威对于食品品味流行趋势的评判。其委任的专家评审团依据严格的评鉴过程，对产品第一印象、外观、香气、余韵、味道等五个维度进行盲测。评审团由国际知名大厨、米其林星级主厨及Gault&Millau授奖大厨组成。

获得一众国际知名米其林大厨青睐的天舜65%黑巧克力，是如何“精雕细琢”而成的呢？

在产品品质方面，我们奔赴东南亚、南美、非洲多个可可原产地，并与来自印尼、美国、欧洲的优质可可供应商建立了可持续的合作关系，从根源上奠定品质基础；

在质量检验方面，天舜实行从上游可可种植、原料控制、过程监督，到成品检测、储运管理等产品全生命周期的食品安全管理模式，严格执行国际标准，竭力为客户提供安全、质优、放心的巧克力产品；

在生产加工的关键环节，天舜采用国际领先的巧克力自动化生产设备，保障公司在技术工艺和产品品质上紧跟国际发展趋势。

   三十年来，天舜始终坚守“用匠心创造美好”的企业使命，视品质如生命，致力于为消费者提供更健康的高品质巧克力。